Hartige vulling van gekruide aardappelen en erwten, gevuld in een driehoekig bladerdeeg
€ 7,00
Samosa pav
Gefrituurde samosa met pittige aardappelen en erwten hartige vulling ingeklemd tussen pav op smaak gebracht met huisgemaakte mangochutney
€ 11,50
Prawns koliwada
Krokant gebakken matig gekruid met carambole zaden en kruiden, sap en pittig
€ 12,00
Chicken 365
Kip omhuld met licht pittig-zure melange en gefrituurd
€ 10,50
Cold starters
Pani-puri
Koud geserveerd. Krokant gebakken zelfgemaakte dumplings gemaakt van meel en griesmeel gevulde aardappel, witte erwten, ui en kruiden
€ 9,50
Dahi puri
Krokante zelfgemaakte dumplings gevuld met aardappel, kruidenmix en gearomatiseerde granaatappelyoghurt
€ 10,00
Masala papad
Papadum met salsa, kruiden en munt
€ 6,00
Traditionele gerechten
Dal tadka
Zachte en romige mix van linzen getemperd met Indiase kruiden
€ 17,00
Navratan korma
Een traditionele samensmelting van negen verschillende groenten en noten gekookt in milde saus
€ 20,00
Saag paneer
Paneer bereid met kruiden en specerijen in een spinaziemelange
€ 20,00
Dal makhani
Zwarte en gespleten witte linzen, kidneybonen met boter, uien, knoflook en gember
€ 18,50
Chole
Indiase kikkererwten gekookt met ui, tomaat, gember, knoflook en huisgemaakte kruiden
€ 17,50
Malai kofta
Gefrituurde homestyle kaas, aardappel en kruiden kofta in smeuïge room, ui en tomatenjus
€ 20,50
Paneer mastani
Indiase paneer gekookt in rijke boterjus
€ 20,00
Paneer tikka massala
Paneer gemarineerd met yoghurt en een mix van kruiden
€ 20,50
Paneer jalfrezi
Roerbak van paneer met gekruide groenten en paprika
€ 20,50
Lamb korma
Lamsvlees gekookt in een romige kerriesaus met kokos en verschillende soorten noten
€ 22,50
Kolhapuri chicken
Gemarineerde smaakvolle kip gekookt met een scala aan geroosterde kruiden en pasta
€ 22,00
Chicken tikka masala
Kip gemarineerd met yoghurt en een mix van verse kruiden en citroensap
€ 21,50
Prawn mango
Garnalen, mango en kokosnoot met huisgemaakte kruidenmix getemperd met fenegriekzaden en kerrieblaadjes
€ 25,00
Lamb curry
Lamsvlees met huisgemaakte kerrie kruidenmix en romige tomatensaus, gestoofd op laag vuur
€ 22,00
Chicken roast
Geroosterde kip met fenegriekzaden, kerrieblaadjes en geurige kruiden gekookt in uien-tomatenjus
€ 22,00
Rogan josh
Lamsvlees gestoofd met een jus op smaak gebracht met alkanetbloem en aromatische kruiden
€ 22,50
Butter chicken
Stukjes gegrilde tandoori kip gekookt in een smeuïge boterachtige en romige jus op basis van tomaten
€ 21,50
Prawn masala
Geroosterde tijgergarnaal met geurige kruiden, fenegriekzaden en kerrieblaadjes gekookt in uien-tomatenjus
€ 24,00
Chicken korma
Kip gekookt in een romige kerriesaus met kokos en notensoorten
€ 21,50
Bhuna ghosh
Gemarineerd lamsvlees gekookt in zijn sappen met huisgemaakte kruidenmix
€ 23,00
Street food mains
Gobi manchurian
Een populair gerecht van licht gehavende en ondiep gefrituurde gemarineerde bloemkool, geserveerd met een verse zelfgemaakte gember-, knoflook-, chili- en sojasaus. Geserveerd met basmati rijstoriander, munt, ui, saffraan, noten en groenten. Langzaam gegaard tot de aromatische smaken vrijkomen
€ 18,50
Delhi samosa chat
Krokante pasteitjes gevuld met gekruide aardappel en verse kruiden. Geserveerd met chutney van tamarinde en koriander en gegarneerd met bhujia, verse ui, tomaat, yoghurt en koriander
€ 14,00
Hakka noedels
Smaakvolle noedels omhuld met gember, knoflook, chili en soja, gemengd met gebakken paprika, uien, wortelen en kool
€ 15,50
Chilli paneer
Gemarineerde paneer met gember, knoflook en sojasaus, geroerbakt met ui, chilipepers en Indo-Chinese saus
€ 20,00
Paneer manchurian
Licht gehavende en ondiep gefrituurde gemarineerde paneer met een mix van kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 19,00
Vegetable biryani
Basmatirijst gekookt met geurige kruiden, yoghurt, koriander, munt, ui, saffraan, noten en groenten. Langzaam gegaard tot de aromatische smaken vrijkomen
€ 19,50
Chicken biryani
Basmatirijst gekookt met geurige kruiden, yoghurt, koriander, munt, ui, saffraan, noten en groenten. Langzaam gegaard tot de aromatische smaken vrijkomen
€ 21,50
Lamb biryani
Basmatirijst gekookt met geurige kruiden, yoghurt, koriander, munt, ui, saffraan, noten en groenten. Langzaam gegaard tot de aromatische smaken vrijkomen
